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「약(藥)이 되는 채마밭 요리교실」 11월 프로그램 참가자 모집
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11월 약이 되는 채마밭 요리 교실 수강생 모집
· 기간: 2020. 11. 3.(화) ~ 11. 26.(수), 매주 화·목요일(총 8회)
· 시간: 16:00 ~ 18:00
· 장소: 도시농업지원센터 싱싱드림(강동구 동남로 922) 및
도시농업파믹스센터(강동구 고덕로 314)
· 내용: 옥상텃밭 식재 작물 및 강동구 친환경 농산물 등을 활용하여 직접 요리를 만들면서 참여자 간 건강 식단 공유
· 참가비: 1회 5,000원
· 대상자: 강동구민
· 모집인원: 1회 10명 이내
※ 코로나19 확산 방지를 위한 교육 인원 축소
· 접수방법: 전화 접수(02-3425-6563) 또는
이메일 접수(park7555@gd.go.kr)
※ 회차별 중복 신청 가능(최대 4회)
※ 프로그램은 코로나19 대응 지침 및 농산물 수급 상황에 따라 변경되거나 취소될 수 있습니다.
교육일자 | 프로그램 내용 |
11. 3.(화) | 가을 텃밭 배추, 샐러드의 정석(청국장 효소 소스와 알배기배추 샐러드) |
11. 5.(목) | 산뜻한 다이어트 삼첩밥상(당근·호두소스 무침, 콜라비깍두기, 들깨주먹밥) |
11. 10.(화) | 고요히 머리를 쉬게 해주는 두뇌휴식요리(쥐눈이콩 부리토) |
11. 12.(목) | 쉽고 맛있는 두부 이야기 1탄(비트두부 만들기) |
11. 17.(화) | 몸, 마음이 따뜻해지는 구운 단호박 샐러드와 양파 포도씨유 양념장 |
11. 19.(목) | 쉽고 맛있는 두부 이야기 2탄(시금치두부와 두부명란젓 양념장) |
11. 24.(화) | 공부에 지친 아이들을 위한 핑거푸드(가을 과일과 토마토 브루스케타) |
11. 26.(목) | 텃밭 갈무리 김치 잔치(총각무김치) |
강동구청 도시농업과
☎ 02-3425-6563
