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「약(藥)이 되는 채마밭 요리교실」 10월 프로그램 참가자 모집
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「약(藥)이 되는 채마밭 요리교실」 10월 프로그램 참가자 모집을 다음과 같이 하고자 합니다.
· 기간: 2020. 10. 6.(화) ~ 10. 29.(목), 매주 화·수·목요일(총 12회)
· 시간: 16:00 ~ 18:00
· 장소: 도시농업지원센터(싱싱드림) 3층 옥상텃밭 (강동구 동남로 922)
· 내용: 옥상텃밭 식재 작물 및 강동구 친환경 농산물 등을 활용하여 직접 요리를 만들면서 참여자 간 건강 식단 공유
· 참가비: 1회 5,000원
· 대상자: 강동구민
· 모집인원: 1회 10명 이내
※ 코로나19 확산 방지를 위한 교육 인원 축소
· 접수방법: 전화 접수(02-3425-6563) 또는
이메일 접수(park7555@gd.go.kr)
※ 회차별 중복 신청 가능
※ 프로그램은 코로나19 대응 지침에 따라 변경되거나 취소될 수 있습니다.
교육일자 | 프로그램 내용 |
10. 6.(화) | 섬유질이 풍부한 뿌리채소 커리 구이 |
10. 7.(수) | 약이 되는 양념(흑미가루 넣은 간장 볶은 양념장)과 가지롤말이 |
10. 8.(목) | 가을 과일 듬뿍 넣은 찹쌀 팥 경단 |
10. 13.(화) | 약이 되는 양념(참깨집장)과 홍갓 단감 김치 |
10. 14.(수) | 색색이 깃든 색다른 두부 만들기(시금치, 당근) |
10. 15.(목) | 약이 되는 양념(젓갈 파기름 양념장)과 대파콜라비김치 |
10. 20.(화) | 새싹 향과 쫄깃함이 어우러진 청포묵전과 도라지샐러드 |
10. 21.(수) | 약이 되는 양념(더덕 간장 양념장)과 더덕 잡채 만들기 |
10. 22.(목) | 곶감과 가을 팥 시루떡 |
10. 27.(화) | 달달 쫀득 자색 고구마 떡 |
10. 28.(수) | 포근포근한 마 김밥과 마전 만들기 |
10. 29.(목) | 채마밭 모둠장아찌 담그기 |
강동구청 도시농업과
☎ 02-3425-6563
