접수현황 :
/ 17명
신청마감
모집기간모집인원2025-4-15(화) 9:00 ~ 2025-5-12(월) 18:00
도시텃밭 참가자 및 일반 구민(버섯 재배에 관심 있는 누구나)
기초부터 차근차근 스마트한 버섯 농부로의 변신을 도와드립니다.
종균제조와 버섯재배에 관한 이론을 배우고 다양한 버섯재배 체험을 해봄으로써 버섯의 생육양식을 잘 이해하게 됩니다. 직접 재배한 버섯을 활용하여 피클, 페스토, 차 등을 만드는 법을 배우고 실습하여 가정에서 건강한 식탁을 꾸밀 수 있습니다. 나아가서는 국가자격증인 버섯종균기능사에도 도전하는 기회를 가질 수 있습니다.
17명
강일텃밭 (강일동 33-3)
선착순
개별 문자통보
| 프로그램명 |
- 버섯의 종류와 특성, 버섯의 생활사 - 버섯 시설 재배시설의 이해
- 접종원 및 종균, 배지제조법 - 노루궁뎅이 병재배
- 커피찌꺼기를 활용한 버섯키트 만들기
- 병재배, 균상재배, 종목재배 알기 - 노랑느타리버섯 병재배
- 병재배에 적합한 버섯 알기 - 녹각영지 병재배
- 흰목이, 흑목이 버섯의 약리적 효능
- 직접 재배한 버섯을 활용한 버섯페스토 만들기 6/30(월): 신비한 버섯이야기와 함께하는 팜파티
- 세계 버섯산업의 동향 및 버섯산업의 미래 - 버섯차와 함께 팜파티! |
|---|---|
| 수강료 | 회당 3,000원 x 8회 = 24,000원 |
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